«Гилель» приглашает на кулинарный мастер-класс

Молодёжная еврейская организация «Гилель» приглашает на кулинарный мастер-класс онлайн «Кухни народа книги». Он пройдет завтра, 29 декабря, в 19:30. Ведущие научат готовить два традиционных еврейских блюда: мясной хлеб и Иерусалимский пирог.

«На этом кулинарном мастер-классе вы узнаете, почему такая разница между ашкеназской кухней и сефардской, чем отличается простой кугель от пирога с зеленью, как география влияет на пасхальную кеару в разных общинах», – говорят организаторы.

Для участия в мастер-классе нужно зарегистрироваться и забрать специальный набор с ингредиентами. Подробности по ссылке.

Проект «Кухни народов книги», победитель грантового конкурса Гилеля, реализуется при поддержке фонда «Генезис». 

«Гилель» в России существует с 1994 года. Миссией организации является укрепление самосознания у еврейской молодежи 18-27 лет.